Холодные закуски


Сало по-хохлятски

Шпик, сало соленое, сало копченое, смалец.

Подается с чесночными гренками,зеленым луком и чесноком.

300 руб.        120/30/7/3 гр.  

Баклажаны «Остренькие»

Фаршированные беконом, орехами, помидорками, чесночком и майонезом.

320 руб.        210/2 гр.  

Соленья бабушкины

Соленые огурчики, помидорчики, квашенная капустка.

Маринованный чесночок, перчик и грибочки, зеленый лучок.

310 руб.        300/10 гр.  

«Людская молва»

Селедочка с отварной картошечкой и маринованным лучком.

290 руб.        300/10 гр.  

«Ассорти овощное»

Свежие огурчики, помидорчики, болгарский перчик.

Заправляется оливковым маслом.

330 руб.        300/35/15 гр.   

«Всего по-немногу»

Семушка соленая, форель копченая, кета копченная.

Масляная рыбка, оливки, лимон.

590 руб.        160/30/30/2 гр.   

«Мясное плато»

Буженина, рулет куриный, язычок, колбаска московская.

Вяленое мясо, горчица, аджика, хрен.

450 руб.        200/15/15/2 гр.  

Говяжий язычок с хреном

320 руб.        100/30/2 гр.  

Шейка «Домашняя»

Фаршированная сыром «Фета».

Подаётся со свежим огурчиком и болгарским перчиком.

330 руб.        275/2 гр.  

«Сорочинский заседатель»

Отварной язычок с хреном.

Подается со свежими огурчиками и помидорками.

300 руб.        155/2 гр.  

«Грибное лукошко»

270 руб.        170/30/2 гр.  

«Сырная тарелка»

Ассорти из сыров подаются в окружении винограда и грецких орехов.

420 руб.        160/30/30 гр.   

"Дедушкины груздочки черные"

Ассорти из сыров подаются в окружении винограда и грецких орехов.

280 руб.        100/30/20/10 гр.  

Семушка соленая

320 руб.        75/30/2 гр.  

Форель копченая

320 руб.        75/30/2 гр.  

Гренки чесночные

80 руб.        100 гр.  

Оливки

100 руб.        50 гр.  

Маслины

100 руб.        50 гр.  


Горячие закуски


"От кумовой жинки"

Грибочки, картошечка, лучок.

Заправляется сливками, запеченные под сырной шапочкой.

290 руб.        180 гр.  

"Закусь под чарку"

Запеченный картофель фаршированный селедочкой, лучком, огурчиком.

290 руб.        190 гр.  

" Грибочки запеченные"

Шляпки шампиньонов фаршированные семушкой со сливками.

330 руб.        120 гр.  

"Жульен с грибами"

Шляпки шампиньонов фаршированные семушкой со сливками.

200 руб.        100 гр.  

"Жульен с курочкой и грибами"

Шляпки шампиньонов фаршированные семушкой со сливками.

200 руб.        100 гр.